История пациента
«Доктор, я убрал 8 кг на вашем питании и чувствую себя хорошо, а вот у моей жены волосы начали выпадать на вашем питании».
Начинаю судорожно искать карту жены, чтобы вспомнить, что я ей назначила?
Выясняется, что жену я не смотрела, просто она за компанию с мужем решила его питание пособлюдать. Но не учла, что у мужа 20 лишних кг и предпосылки сахарного диабета есть, а у неё – нет.
Не устаю повторять: «Есть малозаметные составляющие, которые сильно влияют на суть!».
Банан для спортсмена и банан для человека с минимальной активностью – два разных продукта.
Грибы здоровому и грибы человеку с недостаточностью ферментов – два разных продукта. ?Апельсин в виде фрукта и в виде свежевыжатого сока – два разных продукта.
Баранина отварная и баранина жареная – два разных продукта.
Фрукты для здорового и фрукты для пациента с ожирением печени – два разных продукта.
Картофельное пюре для ребёнка и пациента с сахарным диабетом – два разных продукта.
Малосольная рыба для здорового человека и пациента с гипертонией – два разных продукта.
Томаты здоровому и томаты пациенту с подагрой – два разных продукта.
Суп-пюре из тыквы для ребёнка и пациента с подагрой – два разных продукта.
Баклажаны для здорового и баклажаны для человека с хроническим воспалением – два разных продукта.
Творог здоровому и творог человеку с высоким лептином – тоже два разных продукта.
В общем, вы поняли, что любой продукт можно рассмотреть как с точки зрения пользы, так и абсолютной бесполезности. А вот уже кому польза, а кому вред, будет зависеть от того, в отношении кого мы этот продукт рассматриваем.
